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LAXANTE HEPATICO
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Se trata de un vegetal originario de Asia del que se aprovechan los tallos, firmes y de color rosa fucsia, mientras que las hojas se deben desechar, porque son tóxicas. Su sabor es ácido, motivo por el que se cuece y se suele servir en postres, con azúcar, para rebajarlo, aunque también aparece en platos salados.
MH56
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